Erdbeer Eistee selbermachen

Genieße den Sommer mit einem erfrischenden selbstgemachten Erdbeer Eistee! Dieses einfache Rezept kombiniert frische Erdbeeren und aromatischen Tee zu einem köstlichen Getränk, das in nur 15 Minuten zubereitet ist. Ideal für Grillpartys, Picknicks oder entspannte Nachmittage im Garten. Mit gesunden Zutaten und der Möglichkeit, die Süße nach deinem Geschmack anzupassen, wird dieser Eistee garantiert zum Hit bei Groß und Klein!

Vorbereitung: 10 Min.
Kochzeit: 5 Min.
Gesamtzeit: 2 Std. 15 Min.
Portionen: 6 Portionen
Erdbeer Eistee selbermachen

ZUTATEN

  • 1 kg Erdbeeren
  • 1 Liter stilles Wasser
  • 1 Beutel Schwarztee
  • 2 Beutel Waldfrucht-Tee
  • 1 TL Zitronensaft
  • Zucker nach Belieben (optional)
  • 5 Bund Zitronenmelisse

ZUBEREITUNG

  1. Erdbeeren vorbereiten: Wasche 500 g Erdbeeren, entferne das Grün und schneide sie in Viertel. Koche sie zusammen mit 1 Liter Wasser in einem großen Topf auf.
  2. Tee ziehen lassen: Sobald das Wasser kocht, vom Herd nehmen und die Teebeutel hineingeben. 5 bis 8 Minuten ziehen lassen.
  3. Abkühlen lassen: Teebeutel entfernen, nach Belieben süßen und den Tee abkühlen lassen.
  4. Servieren: Die restlichen Erdbeeren putzen, waschen und vierteln oder in Scheiben schneiden. Diese zusammen mit Eiswürfeln auf Gläser verteilen und den abgekühlten Eistee darüber gießen. Mit frischer Zitronenmelisse garnieren.

NOTIZEN & VARIATIONEN

Verwende frische, reife Erdbeeren für besten Geschmack. Experimentiere mit anderen Früchten wie Himbeeren oder Pfirsichen für verschiedene Geschmacksrichtungen. Der Eistee kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

NÄHRWERTE PRO PORTION (RICHTWERTE)

Kalorien: 80 kcal
Kohlenhydrate: 20 g
Eiweiß: 1 g
Fett: 0 g
Ballaststoffe: 2 g
Zucker: 18 g
Gesättigte Fettsäuren: 0 g
Natrium: 5 mg
Cholesterin: 0 mg
Portionsgröße: 1 Glas (250 ml)
Ungesättigte Fettsäuren: 0 g
Transfettsäuren: 0 g