Hawaii-Sliders: Eier & Käse Frühstück auf süßen Brötchen
Diese köstlichen Hawaii-Sliders sind das perfekte Frühstück für die ganze Familie! Fluffige Brötchen, geschmolzener Käse und würzige Rinderfrühstückswurst vereinen sich zu einem unwiderstehlichen Genuss. Ideal für geschäftige Morgen oder als herzhaftes Gericht bei Familientreffen – einfach zuzubereiten und immer ein Hit!
ZUTATEN
- 12 Hawaiian Rolls
- 6 Eier
- 12 Käsescheiben (American Cheese, Cheddar oder Monterey Jack)
- 450 g Rinderfrühstückswurst
- 60 g ungesalzene Butter (geschmolzen)
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- Prise Salz
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Mohnsamen oder Sesamsamen (optional)
ZUBEREITUNG
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Rinderfrühstückswurst in einer großen Pfanne krümelig anbraten, überschüssiges Fett abgießen.
- Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen, in einer gefetteten Pfanne braten und abkühlen lassen, dann in Quadrate schneiden.
- Hawaiian Rolls horizontal halbieren und die untere Hälfte in eine Auflaufform legen.
- Käsescheiben, Rinderwurst und Eier schichten, restliche Käsescheiben darauflegen.
- Geschmolzene Butter mit Gewürzen mischen und die obere Brötchenhälfte bestreichen.
- Mit Aluminiumfolie abdecken und 15 Minuten backen, dann Folie entfernen und weitere 5–10 Minuten backen bis goldbraun.
- Einige Minuten ruhen lassen, Portionen teilen und servieren.
NOTIZEN & VARIATIONEN
Für mehr Geschmack können Gewürze im Butterguss variiert werden. Sliders können im Voraus vorbereitet und einfach aufgebacken werden.
NÄHRWERTE PRO PORTION (RICHTWERTE)
Kalorien:
210 kcal
Kohlenhydrate:
18 g
Eiweiß:
10 g
Fett:
Array
Ballaststoffe:
1 g
Zucker:
2 g
Gesättigte Fettsäuren:
7 g
Natrium:
380 mg
Cholesterin:
150
Portionsgröße:
1 Slider (ca. 110 g)
Ungesättigte Fettsäuren:
6 g
Transfettsäuren:
0 g
Online-Rezept auf GesundLecker.de: https://gesundlecker.de/hawaii-sliders-eier-kaese-fruehstueck-auf-suessen-broetchen/