Honig BBQ Hähnchen mit Knoblauch Parmesan Kartoffeln
Dieses Rezept für Honig BBQ Hähnchen mit Knoblauch Parmesan Kartoffeln ist die perfekte Wahl für ein schnelles und schmackhaftes Familienessen. Mit saftigem Hähnchen, knusprigen Kartoffeln und einer köstlichen Kombination aus süßen und herzhaften Aromen wird dieses Gericht sicher zum neuen Lieblingsessen. Ideal für geschäftige Wochentage oder gemeinsame Mahlzeiten!
ZUTATEN
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 3 EL BBQ-Sauce
- 2 EL Honig
- 2 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 800 g Kartoffeln
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 50 g geriebener Parmesan
- 1 TL Paprikapulver
- Frische Petersilie zur Garnitur
ZUBEREITUNG
- Ofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
- Kartoffeln schälen, in Spalten schneiden und gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.
- Kartoffeln etwa 20 Minuten im Ofen vorbacken.
- Hähnchen auf das Backblech zu den vorgebackenen Kartoffeln legen.
- In den letzten Minuten der Garzeit den geriebenen Parmesan über die Kartoffeln streuen.
NOTIZEN & VARIATIONEN
Für mehr Geschmack kann das Hähnchen länger mariniert werden. Frische Kräuter wie Petersilie oder Thymian ergänzen das Aroma hervorragend. Achte darauf, dass die Kartoffelspalten gleichmäßig geschnitten sind, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
NÄHRWERTE PRO PORTION (RICHTWERTE)
Kalorien:
480 kcal
Kohlenhydrate:
52 g
Eiweiß:
35 g
Fett:
18 g
Ballaststoffe:
6 g
Zucker:
6 g
Gesättigte Fettsäuren:
5 g
Natrium:
650 mg
Cholesterin:
85
Portionsgröße:
1 Teller (300 g)
Ungesättigte Fettsäuren:
11 g
Transfettsäuren:
0 g
Online-Rezept auf GesundLecker.de: https://gesundlecker.de/honig-bbq-haehnchen-mit-knoblauch-parmesan-kartoffeln/