Käse Knoblauch Brot Häppchen
Diese köstlichen Käse Knoblauch Brot Häppchen sind der perfekte Snack für jeden Anlass! Sie sind schnell zubereitet, lecker und bringen mit ihrer Kombination aus geschmolzenem Käse und aromatischem Knoblauch jeden zum Schwärmen. Ob als Vorspeise bei einem Fest oder einfach nur für einen gemütlichen Abend – diese Häppchen sind immer ein Hit!
ZUTATEN
- 1 Baguette oder Ciabatta-Brot
- 100 g ungesalzene Butter, geschmolzen
- 4–5 Zehen frischer Knoblauch, fein gehackt
- 200 g geriebener Mozzarella-Käse
- 100 g geriebener Parmesan-Käse
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrockneter Basilikum
- Eine Prise Salz
- Eine Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
ZUBEREITUNG
- Ofen auf 200 °C vorheizen.
- Brot in gleichmäßige Scheiben (ca. 1–2 cm dick) schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- In einer Schüssel die geschmolzene Butter, den gehackten Knoblauch, Mozzarella, Parmesan, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer gut vermengen.
- Die Mischung gleichmäßig auf den Brotscheiben verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen 10–15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
- Nach Belieben mit frisch gehackter Petersilie oder Schnittlauch garnieren und warm servieren.
NOTIZEN & VARIATIONEN
Frische Zutaten sorgen für intensiveren Geschmack. Variiere die Käsesorten nach Belieben (z.B. Gouda oder Feta). Halte die Backzeit im Blick, um ein Verbrennen zu vermeiden.
NÄHRWERTE PRO PORTION (RICHTWERTE)
Kalorien:
104 kcal
Kohlenhydrate:
Array
Eiweiß:
Array
Fett:
Array
Ballaststoffe:
0g
Zucker:
0.4 g
Gesättigte Fettsäuren:
5g
Natrium:
180 mg
Cholesterin:
20mg
Portionsgröße:
1 Häppchen (ca. 25 g)
Ungesättigte Fettsäuren:
3g
Transfettsäuren:
0g
Online-Rezept auf GesundLecker.de: https://gesundlecker.de/kaese-knoblauch-brot-haeppchen/