Rindfleisch mit Zwiebeln Pfanne – Schnell und Einfach Zubereiten
Dieses köstliche Rezept für Rindfleisch mit Zwiebeln ist die perfekte Lösung für ein schnelles Abendessen. In nur 45 Minuten zauberst du ein aromatisches Gericht, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Mit frischen Zutaten und wenig Aufwand kannst du ein gesundes und nährstoffreiches Mahl zubereiten. Probiere es aus und entdecke, wie einfach gutes Essen sein kann!
ZUTATEN
- 500 g Rindfleisch (z.B. Hüftsteak oder Rinderfilet), dünn geschnitten
- 2 große Zwiebeln, in Ringe geschnitten
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 EL Sojasauce
- 2 EL Hoisinsauce
- 1 EL Reisessig
- 1 TL Zucker
- 1 TL Ingwer, frisch gerieben
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 TL Sesamöl
- Frische Frühlingszwiebeln zum Garnieren
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
ZUBEREITUNG
- Zwiebeln in Ringe schneiden.
- Rindfleisch gegen die Faser in dünne Streifen schneiden.
- Pflanzenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebeln anbraten bis sie leicht karamellisieren.
- Knoblauch und Ingwer hinzufügen und kurz mitbraten.
- Das vorbereitete Rindfleisch in die Pfanne geben und für einige Minuten braten, bis es gar ist.
- Sojasauce, Hoisinsauce, Reisessig und Zucker hinzufügen; gut vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Auf einer Servierplatte anrichten und mit Frühlingszwiebeln garnieren.
NOTIZEN & VARIATIONEN
Achte darauf, die Pfanne gut vorzuheizen, um eine schöne Bräunung des Fleisches zu erzielen. Bereite alle Zutaten im Voraus vor, um während des Kochens Zeit zu sparen. Variiere das Gemüse nach Belieben oder füge Chili für etwas Schärfe hinzu.
NÄHRWERTE PRO PORTION (RICHTWERTE)
Kalorien:
450 kcal
Kohlenhydrate:
35 g
Eiweiß:
40 g
Fett:
15 g
Ballaststoffe:
2 g
Zucker:
6 g
Gesättigte Fettsäuren:
3 g
Natrium:
850
Cholesterin:
100
Portionsgröße:
1 Portion (300 g)
Ungesättigte Fettsäuren:
10 g
Transfettsäuren:
0 g
Online-Rezept auf GesundLecker.de: https://gesundlecker.de/rindfleisch-mit-zwiebeln-pfanne-schnell-und-einfach-zubereiten/