Putenschnitzel mit Reis – Einfach & Gesund
Ein schnelles und gesundes Rezept für Putenschnitzel mit Reis. Perfekt für eine ausgewogene Mahlzeit in nur 30 Minuten!
Equipment
- Pfanne Zum Braten der Putenschnitzel
- Kochtopf mit Deckel Zum Garen des Reises
- Küchenpapier Zum Abtupfen der Putenschnitzel
- Kochlöffel/Pfannenwender Zum Wenden der Schnitzel
Ingredients
- 1 EL Olivenöl Extra nativ
- 2 Stück Putenschnitzel Ca. 150 g pro Stück
- 1 Tasse Reis Nach Wahl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver Edelsüß oder scharf
Instructions
- Reis nach Packungsanweisung kochen.
- Putenschnitzel mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Schnitzel von beiden Seiten goldbraun anbraten (ca. 3-4 Min. pro Seite).
- Reis und Schnitzel zusammen servieren.
Notes
- Alternative Würzung: Statt Paprikapulver kannst du auch Curry oder Kräuter der Provence verwenden.
- Beilage-Tipps: Schmeckt auch hervorragend mit gedünstetem Gemüse oder einem frischen Salat.
- Kalorienarme Variante: Verwende weniger Öl oder brate das Schnitzel in einer beschichteten Pfanne ohne Fett an.
- Würzigere Variante: Vor dem Braten das Fleisch mit Senf bestreichen oder mit etwas Knoblauch würzen.
- Aufbewahrung: Gekühlt hält sich das Putenschnitzel bis zu 2 Tage – perfekt zum Vorbereiten!